《四十年》Ode to Time

片長：120分

對我這年紀的人來說，民歌時代就等於青春歲月，而青春，就是離開越久越遠越鮮明的印記。

民歌十年，對台灣帶來的影響與改變，絕非僅止於音樂，但民歌手並非為了改變歷史而唱，他們只是在那個當下，認真地做自己。

那些面孔未必熟悉，但那些歌聲從不曾忘記。

〈如果〉可以，請〈鷺鷥〉捎張〈空白明信片〉給我的〈小茉莉〉，或許他也會憶起當年一起笑過哭過的〈散場電影〉

〈鷺鷥〉鄭怡

（1982年民風樂府辦「歡迎春天」演唱會，融入環保主題，蘇來為此寫了〈鷺鷥〉這首歌，由鄭怡現場演唱，黃麗薰「漢聲舞團」編舞。為了舞者事先練習需要，那年21歲的鄭怡錄了這個demo，並未出版。五年後在《快樂天堂》專輯中，收錄了鄭華娟、王新蓮合唱的版本）

詞曲：蘇來

你可曾見我，在水天中佇立
你可曾見我，漫步在那小溪
陽光初現的清晨
你可曾見我展翅迎風，飛向晴空
你可曾見我在雲端追逐，和朝陽遊戲
飛向無窮的時空
你可曾見我，在水天中佇立
你可曾見我，漫步在那小溪
微雨初現的清晨
你可曾見我昂首遠離，飛入煙雨
你可曾見我在雲端追逐，不復戀塵世
飛向無窮的時空
你可曾見我
你可曾見我

【印象西門】城鎮的觀察，眼界的鍛鍊

舒國治

這是一場臨時得知臨時報名參加的講座（通常這種行程都是事先安排好的，少有這種臨時）。承辦單位俠客行文創主持人介紹舒國治先生是一個很喜歡「散步」的人，以散步的視角觀察城鎮，而舒國治的演講，果然帶著濃濃的「散步」個性，沒有太多鋪排，就像搭乘一列火車，車門打開、邁步出來，就開始了他的觀察心得，從京都到宇治再到奈良，忽地又回頭觀照基隆雨港，倏地又去到江南蘇州，瞬間再回台灣環島一周。

其間，他靈光一閃，說起了「飯水分離」。這種飲食法之前我有聽過，但沒細究，今天聽他道來，倒也頗有道理。網路上當然不乏相關資料可以查詢，但我更想把聽進理解的做個簡單的紀錄。

關於飯水分離，舒國治是這樣解釋的：我們吃進去的食物，透過咀嚼，好的消化，身體吸收到的也是好的營養，這是種自然的平衡，但在進食間，因為水份的攝取（湯、飲料、水，或水份含量很多的水果...）稀釋掉了良好的咀嚼、也破壞了消化的過程，因此身體從中吸收的就是被破壞了的養分，遂破壞了身體自然的平衡。久而久之，免疫能力會下降，身體就不健康。

特別是經過一夜休息之後，身體的「陽」剛補足修復，如果立刻飲水（無論是讓身體暖機的熱開水、或提神的咖啡，還是早餐搭配的飲料），都會消耗「陽」。
所以晨起之後，最好先進乾的早餐，等一個半小時至兩小時過後，要喝飲料、精力湯、開水什麼的，再來喝。喝完，約莫兩小時，差不多也是午餐時間。午餐、晚餐也是過約兩個小時才進水（或水果）。

簡單來說，就是讓身體一次只專心消化吸收一種（飲或食），飲與食之間要間隔約二小時（消化吸收的時間），所以「食」的時候不喝湯、水、飲料，餐後也不立刻進食水分多的水果，粥、湯麵之類含水量高的食物都不宜。

食的過程中搭配飲料或湯品，是飲食精緻化的結果，但卻是違反自然的，他舉例說：你見過獅子撲殺斑馬後，把斑馬拖到河邊去，一邊啃食一邊配河水潤喉嗎？

我覺得難的地方，其一是兩個小時一次的飲與食太麻煩，其二是得犧牲飲食的樂趣與幸福感。雖然身體力行者，或能從中得到另一種樂趣並享受到身體健康的幸福感..

《薩利機長：哈德遜奇蹟》Sully

片長：96分

算算湯姆漢克的作品，連本片在內我（記得的）已經看過16部（極可能他是我看過最多主演的好萊塢明星），而且其中有好幾部都是我很鍾愛的片子，既然都數了，不如來列一下清單好了。

• 1984《美人魚》（Splash）
• 1986《錢坑》（The Money Pit）
• 1988《飛進未來》（Big）
• 1989《福星與福將》（Turner & Hooch）
• 1990《跳火山的人》（Joe Versus The Volcano）
• 1993《西雅圖夜未眠》（Sleepless in Seattle）
• 1994《阿甘正傳》（Forrest Gump）
• 1995《阿波羅13號》（Apollo 13）
• 1998《電子情書》（You've Got Mail）
• 2000《浩劫重生》（Cast Away）
• 2004《航站情緣》（The Terminal）
• 2006《達文西密碼》（The da Vinci Code）
• 2009《天使與魔鬼》（Angels & Demons）
• 2011《愛情速可達》（Larry Crowne）
• 2012《心靈鑰匙》（Extremely Loud and Incredibly Close）
• 2016《薩利機長：哈德遜奇蹟》（Sully）

接下來即將上映的《地獄》（Inferno）我肯定也會看。當然，他的作品中有幾部頗受矚目但我卻沒有看的，有些單純就是錯過，也有些不是我的菜或是過於沈重故意避開，但這清單把我自己都嚇到了！

回到這部《薩利機長：哈德遜奇蹟》。本來如果單純是空難電影，也許就被我放生了，但看到預告片中呈現的，本片的重點其實不是空難和英雄主角，而是發生空難、機長英勇拯救全機人員的生命，人人稱頌機長是英雄的時候，他卻面臨被調查、檢討，極可能聲譽與事業全都毀於一旦。

每當劇情裡有這種「明明是好人還要被懷疑、被調查」的戲碼時，觀眾（就是我）總是會很憤怒，但這的確是事件發生之後必要的過程，只要這調查是公正客觀的，調查結果不僅可釐清責任歸屬，也能作為日後之參考。

但對於一個剛經歷死裡逃生的人來說，人前英雄般的簇擁追逐與歌頌，無法讓他掙脫揮之不去的夢魘。雖然自始至終很確定自己當下的決定是最好的決定（全機155人平安獲救的結果顯示也是如此），但隨著各種不利證據的出現，讓他也不禁懷疑起自己，萬一果真是自己將全機的生命拿來冒險當成賭注呢？

只看「數據」的調查是否就能呈現出真正的「公正」與「客觀」？當危機迫在眉睫，幾乎只能靠經驗累積出來的「直覺」下判斷的時候，調查可以切割所有與「經驗」有關的因素去檢視嗎？答案就在機長的一句話裡：「既然要調查的是有無人為疏失，就不能不考慮『人性』的因素。」（只看一遍，僅記得大意，不是原文）

沒有刻意營造讓觀眾驚慌失措的災難劇情，平實的演繹卻扣人心弦且觸動人心，這真是一部很棒的電影！